Mediterraner Apéro

  • Jeden Tag ab 1. September 2020 bis 31. Oktober 2021

    ab Fr. 34.– p. P.

Für Ihren gediegenen mediterranen Apéro empfiehlt Ihnen unser Küchenchef:

  • Hausmarinierte Oliven mit aromatischen Kräutern & Zitruszesten
  • Lauwarmes Pulpo-Carpaccio mit Kräutern
  • Marinierte Crevetten mit Vanilleaioli & Wacholder-Cocktailsauce
  • Tomatenmousse mit Basilikumpesto auf Crostini
  • Meeresfrüchtekomposition an Kräutervinaigrette, serviert in der Bowle
  • Gurkenkaltschale mit frischem Dill im Shotglas serviert
  • Frischer Orangensalat mit frischer Minze & und einem Hauch Vanille
  • Hausgemachtes Sommerbeeren-Panna-Cotta mit Rahmhübli

 

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