BBQ & Grill 2019

Feste feiern im Sommer

Das gesamte Barbecue- & Grill-Angebot erhalten Sie an Ihrem Event im «Unteren Letten» oder wo immer Sie mögen. Die Preisbeispiele unten sind für grössere Gesellschaften von 50–200 berechnet. – Preise für Ihren Anlass: einfach anfragen!

thetabletoppers-pulled-pork-burger

The Real American

  • Roastbeef mit Sauce Bearnaise
  • Flank Steak (Rindsbrust)
  • Real American Spare Rips
  • Asado aus der Kohle (Lammkeule)
  • Pulled Pork (Schweinsbarten)
  • Schweinehalssteack Verginia
  • Riesencrevetten Surf ‘n’ Turf
  • Real American Beef Burger
  • Cheeseburger mit Cheddar Cheese

Ab Fr. 36.– p. P.

thetabletoppers-spiessli«Heustock & Angelruete»

Die Schweiz auf dem Grill

    • Bierschweinskotlett
    • Saftige Schweinsfilet-Spiesse am Stück
    • Schweinebauch kross gegrillt
    • Renés Kalbsgulasch
    • Geräuchertes Heu-Lämmchenfilet
    • Welsfilet “Waller“ vom Zürichsee
    • Geräucherte Felchenfilets
    • Ganze Dorade in der Folie
    • Stockfisch von der Forelle

Ab Fr. 32.– p. P.

thetabletoppers-tuna-steak«Umami»

Asiatische Grillaromen – mmh …

  • Saté Wraps vom Grill
  • Tuna Steak
  • Red Snapper im Bananenblatt
  • Piri Piri Chicken
  • Moroccan Dream Lammhuftspiessli mit Yoghurt-Minz-Dip
  • Teriyaki vom Lachs
  • Beef Tereyaki (Kyoto Style)
  • Zitronengras-King-Prawns
  • Geräuchertes Grüntee-Lammfilet

Ab Fr. 34.– p. P.

thetabletoppers-t-bone-steakBBQ Deluxe «Unterer Letten»

Grillspezialitäten für den besonderen Anlass

  • Gespicktes Pferde-Entrecote am Stück
  • Chinoise gespickt aus dem Potjie
  • Rindsfilet aus dem Big Boy Smoker (Niedergar)
  • Roastbeef aus dem Big Boy Smoker (Niedergar)
  • Argentinisches Bison-Filet
  • Wolfsbarsch ganz grilliert
  • «Dry Age»-Kalbskotlett «Luma»
  • Rindshohrücken Porterhouse Steak vom Angus

Fragen Sie uns nach den Preisen für Ihre Anlassgrösse.

thetabletoppers-wurst-durstWurst & Durst

  • St. Galler Kalbsbratwurst
  • Cervelats
  • Thüringer Rostbratwurst
  • Chilli-Bratwurst
  • Geflügelbratwurst
  • + Ihre Wunsch-Wurst

Ab Fr. 25.– p. P.

thetabletoppers-paellaPaella Festival

Ihre Gäste haben die Wahl

  • Paella «Valencia» mit Gambas
  • Paella mit Chicken
  • Paella vegetarisch

Ab Fr. 28.– p. P.


thetabletoppers-salatBeilagen

  • Bratkartoffeln mit Speck
  • Folienkartoffeln mit Kräuterdip
  • Gegrillte Junge Frühlingszwiebeln
  • Alabama-Maiskolben in Salzbutter
  • Grüner Spargel gegrillt
  • Lauch-Tarte vom Grill
  • Gemüse aus der Grillpfanne
  • Taboulé mit Minze
  • Reis mit Erbsen
  • Blattspinat mit Chili
  • Halloumi-Käse mit Kräutern
  • Randen aus der Asche

Salate

  • Blattsalate
  • Maissalat
  • Nudelsalat
  • Randensalat
  • Griechischer Salat mit Feta
  • Grüner Bohnensalat
  • Bayerischer Kartoffelsalat
  • Panzanella
  • + Ihr Wunschsalat

Salate und Beilagen ab Fr. 12.50 p. P.

Hausgemachte Saucen

  • BBQ-Sauce
  • Cocktail
  • Knoblibutter
  • Jamaican Chili
  • Chimichurri
  • Mojo
  • Senf & Co.

(Generell inbegriffen.)


Jetzt buchen…