Unser feiner Apéro aus aktuellen Kombinationen in der klassischen Form. Gerne ergänzen wir die Auswahl mit Ihren ganz persönlichen Favoriten.
- Jakobsmuschel-Crostini
- Avocado-Creme mit Flusskrebsen auf Crostini
- Kalbsfilet auf Pilz-Salsa und geröstetem Marbrot
- Tunatatar mit Mango und Minze auf Brioche
- Wachtelei mit Trüffel-Tapenade auf Crostini
- Crostini mit Ratatouille
- Crostini mit Roastbeef
- Graved Lachs auf Blini
- Rindsfilet-Tatar mit Kapernapfel auf Pumpernickel
- Bruschetta von der Williams-Tomate und gehobeltem Appenberger-Käse
Erhältlich an unserer Location im «Unteren Letten» oder wo immer Sie mögen.
