Grillspezialitäten für den besonderen Anlass
- Gespicktes Pferde-Entrecote am Stück
- Chinoise gespickt aus dem Potjie
- Rindsfilet aus dem Big Boy Smoker (Niedergar)
- Roastbeef aus dem Big Boy Smoker (Niedergar)
- Argentinisches Bison-Filet
- Wolfsbarsch ganz grilliert
- «Dry Age»-Kalbskotlett «Luma»
- Rindshohrücken Porterhouse Steak vom Angus